Salsimojo
Ingredientes 4 patatas medianas. 1 cebolla. 1/2 kilo de calabaza. 2 dientes de ajo. Aceite
Arroz con bacalao y allioli al horno
FOTO: Allioli – Ana Hernández Jara Ingredientes Arroz. Tacos de Bacalao (
Pechugas de pavo con salsa de naranjas de Pego y azafrán de Novelda
FOTO: Allioli – Paqui Baños Martorell. Ingredientes 6 filetes de pechuga de
Morcilla de guerra
FOTO: lacocinapistacho.com Ingredientes 4 Berenjenas. 4 Cebollas. Piñones. Aceite. Sal. Pimentón dulce.
Champiñones rellenos de philadelfia y bacon
FOTO: Allioli - Carlos Mira-Marcelí Garcia Ingredientes 8 champiñones grandes. 1/2 tarima
Ajo de pimientos rojos
FOTO: vegetariantimes.com Ingredientes 4 Pimientos rojos grandes. 1 Cabeza de ajos. 2
Ensalada de bacalao ahumado y granadas
FOTO: petitchef.es Ingredientes 200gr. de bacalao ahumado. 1 escarola. 1 lechuga. 1
Erizos gratinados
FOTO: es.paperblog.com Ingredientes 2 docenas de Erizos de mar. 2 Cebollitas Francesas.