FOTO: taperiananos.com

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Ingredientes

  • 1/2 Kilo de Sangre
  • 2 Cebollas (preferiblemente rojas)
  • Orégano al gusto 
  • 1/2 vaso de aceite 
  • Sal al gusto

 

Elaboración.

Cortamos la cebolla en trocitos pequeños y las ponemos al fuego con el aceite, en un par de minutos añadimos la sangre cortada a tacos y sazonamos con la sal y el oregano. Vamos moviendo y en 10 minutos listo para comer.

Localización.

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