Musola seca

FOTO: saladardexabia.blogspot.com

Ingredientes

  • Musola Seca.
  • Aceite de Oliva.

Elaboración.

Su forma de prepararla es muy similar a la de los capellanes, es decir, asada a la brasa o a la llama, troceada y rociada con un buen aceite de oliva. O como acompañamiento a ensaladas.

Localización.

GASTRONOMÍA COMARCA L’ALACANTÍ

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