Ingredientes
- 100 gr. de acelgas.
- 1/2 diente de ajo.
- Aceite.
- 3 gr. de pimentón dulce.
- Una o dos guindillas.
- 200 gr. de gambeta.
- Sal.
Elaboración.
Ponemos ajo en aceite y sofreímos, después añadimos las acelgas y luego las gambitas.
Cuando ya están bien sofritas, añadimos el pimentón dulce, la guindilla y la sal.
Luego un poco de agua (lo mínimo posible, siempre tiene que quedar presente el aceite) y dejar a fuego lento hasta que se termine de cocinar.
Localización.
DENIA
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