Ingredientes
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Elaboración.Hervir la sepia en un caldero durante 30 minutos. Se sofrie la coliflor a trozos en una paella con aceite bien caliente y unos cinco o seis minutos después se le añade la sepia y el pimentón dulce y se echa todo en una cacerola. Se deja hervir todo unos 15 minutos hasta que la coliflor y la sepia se hayan cocido. Se añade la sal, el arroz, un poco de agua(si necesita), azafrán y pimienta negra. Dejar a fuego medio durante 20 minutos procurando que no quede ni muy caldoso ni muy seco. |
Localización.MARINA ALTA [google-map-v3 width=»350″ height=»350″ zoom=»11″ maptype=»terrain» mapalign=»center» directionhint=»false» language=»default» poweredby=»false» maptypecontrol=»true» pancontrol=»true» zoomcontrol=»true» scalecontrol=»true» streetviewcontrol=»true» scrollwheelcontrol=»false» draggable=»true» tiltfourtyfive=»false» addmarkermashupbubble=»false» addmarkermashupbubble=»false» addmarkerlist=»Xabia, Alicante{}zoom.png{}Marina Alta» bubbleautopan=»true» showbike=»false» showtraffic=»false» showpanoramio=»false»] |
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Aportación colaboradoreslesrecetestipiquesdexabia.blogspot.com.es |