Ingredientes
- Tomate de Muchamiel.
- Aceitunas Xafades.
- Aceite de oliva.
- Bonito.
- Mojama.
Elaboración.
Cortamos el tomate en rodajas o gajos, añadimos las aceitunas, los salazones y rociamos con un buen aceite de oliva de la tierra.
Existen multitud de opciones de ensaladas alicantinas, y aquí hemos querido plasmar una de ellas. Pero podemos incluir más productos alicantinos, como el Alficoz, el rábano, las migas (de la coca de mollitas ).
Esperamos vuestra aportación.
Localización.
GASTRONOMÍA DE ALICANTE.
[google-map-v3 shortcodeid=»e78470be» width=»400″ height=»350″ zoom=»9″ maptype=»hybrid» mapalign=»center» directionhint=»false» language=»default» poweredby=»false» maptypecontrol=»true» pancontrol=»true» zoomcontrol=»true» scalecontrol=»true» streetviewcontrol=»true» scrollwheelcontrol=»false» draggable=»true» tiltfourtyfive=»false» enablegeolocationmarker=»false» addmarkermashup=»false» addmarkermashupbubble=»false» addmarkerlist=»Alicante, España{}hotspring.png» bubbleautopan=»true» distanceunits=»miles» showbike=»false» showtraffic=»false» showpanoramio=»false»]
Aportación colaboradores
Elaboración propia
Que buen entrante….Creo que hoy lo haré!!
Algo buenisioi
Esto creo que lo hare aunque los dos pescaditos tocan un poquito el bolsillo ! pero hay Domingos enque una se esmera un poquito más !!!