Restaurante y bar de tapas situado en el barrio de Altozano de Alicante. Tapas tradicionales, de calidad y precios razonables.
Gracias por vuestra colaboración.
Gracias a tod@s, este blog quiere agradeceros vuestras colaboraciones y recuperar parte de nuestra cultura, con sensaciones, recuerdos de nuestra gastronomía, sus aromas y sabores, sus productos y sus tradiciones.
Gracias por vuestra colaboración.
Toque Especial, es la marca más innovadora de una tradicional y familiar empresa de Novelda: VERDÚ CANTÓ SAFFRON SPAIN, expertos en azafrán desde 1890, con una clara pasión por la innovación gastronómica y los sabores más tradicionales.
Gracias, Gracias, por vuestra confianza.
Ingredientes ½ Kilo de Almendra picada. 250 gr. de azúcar 2 huevos Ralladura de un Limón Canela Elaboración. Montamos las claras a punto de nieve y les vamos añadiendo las yemas poco a poco. Seguimos añadiendo el resto de ingredientes poco a poco hasta que consigamos una consistencia cremosa granulada. Ahora iremos haciendo montañitas con
Ingredientes ½ litro de leche 200 gr. de harina de trigo 50 gr. de azúcar 6 huevos Una pizca de Sal 1 copita de Anís Canela Aceite Elaboración. Mezclamos la harina, el azúcar y la sal y añadimos la leche, los huevos y el anís. Una vez mezclado, conseguimos una masa que dejaremos reposar sobre
Ingredientes 500 g de almendra molida. 250 g de Patata. 500 g de azúcar. 3 yemas de huevo. 1 clara de huevo. Ralladura de un limón. 300 gr. piñones. Elaboración. Pelamos la/s patatas y las cocemos, la dejamos enfriar y machacamos con un tenedor. Añadiremos la almendra, el azúcar, la ralladura de limón
